Blogevent Herbst Hunger – von Apfel bis Zucchini


Blogevent Herbst Hunger - von Apfel bis Zucchini

Auf Cookies & Style läuft noch bis zum Ende des Monats das Blogevent Herbst Hunger – von Apfel bis Zucchini. Gesucht werden leckere Herbstgerichte, die aus herbstlichen Obst- und Gemüsesorten gemacht sind. Natürlich gibt es auch was zu gewinnen. Schon ein Grund mitzumachen. Viel wichtiger jedoch der letzte Satz im Beitrag zum Event:

… denn ich brauche ja auch mal abwechslung zum täglichen kürbisgenuss.

Abwechslung zum täglichen Kürbisgenuss? Das geht überhaupt nicht, denn die Kürbiszeit ist mit Abstand die schönste Seite dieser stürmisch-nassen Jahreszeit.

Daher gibt es von mir drei leckere Kürbisgerichte, um etwas Abwechslung IN den täglichen Kürbisgenuss zu bringen. Die Rezepte führe ich hier nicht explizit auf. Ein Klick auf den Titel eines Gerichts führt Euch jedoch zum jeweiligen Rezept hier auf meiner Seite. Zudem ist das so auch wesentlich überschaubarer.

Zunächst eine Suppe zum Warmwerden:

vegane Kürbis-Möhren-Apfel-Suppe

 vegane Kürbis-Möhren-Apfel-Suppe

Dann eine kleine Vorspeise aus dem Ofen:

vegane Kürbis-Kartoffel-Tofu-Ofenplatte

 vegane Kürbis-Kartoffel-Tofu-Ofenplatte

Und zum Schluss das Hauptgericht, ebenfalls aus dem Ofen:

vegane Kürbislasagne

 vegane Kuerbislasagne

Ich wünsche guten Appetit und natürlich noch einen wunderschönen Herbst.