Feb 5 2015

Rezept: rotes Bohnenmus

Mus aus Bohnen und Hülsenfrüchten ist bei uns daheim ein echter Renner. Insbesondere unser Sohn, na gut, ich natürlich auch, liebt Humus und Co. Doch immer nur Humus wird auf Dauer ja langweilig. Nein, natürlich nicht. Humus könnte ich wirklich jeden Tag essen. Ein wenig Abwechslung ist aber auch nett. Wie wäre es daher mal mit rotem Bohnenmus? Genauer, mit Kidneybohnenmus? Schnell zubereitet und richtig lecker. Als Dip für Rohkost (sehr gut für die Kita), auf Brot oder Bagels, in Wraps,… Vielfältig einsetzbar.rotes Bohnenmus aus Kidneybohnen (vegan) hier das Rezept