Jan 9 2015

Rezension: Vegane Küche für Kinder von Christina Kaldeway

Vegane Küche für Kinder (Cover)Wer von Zeit zu Zeit durch die Buchhandlungen schlendert, könnte den Eindruck gewinnen, dass die vegane Ernährung mittlerweile in der Mitte der Gesellschaft angekommen ist. Die Auswahl veganer Kochbücher ist nicht nur groß, sondern auch abwechslungsreich und vielseitig. Brendan Brazier, Matt Frazier und Patrik Baboumian haben in den letzten Monaten mit ihren Büchern bewiesen, dass auch Sport und eine vegane Ernährung wunderbar miteinander harmonieren. Auch der eine oder andere Ratgeber zum veganen Leben findet sich mittlerweile in den Bücherregalen. Alle Aspekte des Lebens werden somit mehr oder weniger gut auch in gedruckter Form abgedeckt.

In der Kategorie „weniger gut“ ist jedoch das Thema vegane Kinderernährung einzuordnen. Dabei entscheiden sich immer mehr vegan lebende Menschen, um genauer zu sein, Eltern, auch ihre Kinder vegan zu ernähren oder denken zumindest darüber nach. mehr zum Buch