Aug 6 2014

Rezept: vegane Haferbällchen

vegane Haferbällchen mit Datteln und ErdnussmusIn den letzten Wochen habe ich mich wieder ausgiebig dem Laufen gewidmet und so stehen nun auch wieder  Laufrunden um die 20 Kilometer auf dem Programm. Bisher waren für diese langen Strecken zumeist Bananen und Datteln, aber auch vor und während einer langen Radtour, meine bevorzugten Energielieferanten. Matt Fraziers No Meat Athlete und die ThriveForward-Seiten von Brandon Brazier haben nun dazu geführt mich wieder ein wenig intensiver mit dem Thema „Ernährung vor, während und nach Trainingseinheiten“ auseinander zu setzen. Bisher hatte ich zwar keine Probleme bei langen Läufen, aber das soll ja nicht bedeuten, dass man noch was verbessern kann. Zudem ist ein wenig Abwechslung immer eine feine Sache.
hier das Rezept