Aug 4 2015

Rezept: rohvegane Chia-Mandelbällchen

Ich bin ein großer Fan von rohveganen Riegeln. Insbesondere wenn ich unterwegs bin, sind die Riegel von Raw Bite, lifebar oder auch von ROO BAR (natürlich nur eine kleine Auswahl) genau das Richtige für Zwischendurch. Da das auf Dauer aber auch nicht wirklich günstig ist und zudem nicht an jeder Ecke ein Bioladen zu finden ist, experimentiere ich gerne daheim in der Küche und „baue“ die Riegel kurzerhand nach. Allerdings gibt es dann keine Riegel sondern kugelrunde Bällchen, die ich dann meist mit unserem Sohn zusammen zubereite. Unterwegs gilt dann: Ein paar Bällchen in der kleinen Vorratsbox und der Tag ist gerettet. Vor allem mit diesen wunderbaren Chia-Mandelbällchen.

rohvegane Chia-Mandelbällchen
hier das Rezept