Mrz 23 2012

Apfel-Möhren-Tofu-Salat

Apfel-Möhren-Tofu-Salat mit MayodressingHeute gibt es einen fruchtigen Salat, in dem alles steckt, was ich gerne mag. Gemüse, Obst, ganz viel Soja, Nüsse, Trockenobst und ein leckeres Joghurt-Mayo-Dressing. Als Vorspeise oder für den kleinen Hunger für Zwischendurch oder als vollwertige Mahlzeit mit Bratlingen und gebackenen Kartoffelspalten. Zu jeder Gelegenheit ein fruchtiger Genuss.
hier das Rezept